Hong Kong concentre en moins de 1 100 km² une densité d’expériences difficile à trouver ailleurs : gratte-ciel à perte de vue, temples fumants d’encens, marchés nocturnes électriques, randonnées sur des crêtes boisées et cuisine cantonaise sans pareille. Voici les 20 incontournables, de l’île principale aux hauteurs de Lantau.
Préparer mon voyage à Hong KongVictoria Peak : le panorama qui définit Hong Kong
Perché à 552 mètres sur l’île principale, Victoria Peak est le point de départ pour comprendre l’étendue de la métropole. Le Peak Tram, funiculaire en service depuis 1888, grimpe la pente en moins de dix minutes depuis Garden Road. En haut, le Sky Terrace 428 offre une vue à 360° sur les gratte-ciel, la baie et les collines verdoyantes. Le tram fonctionne tous les jours de 7h à minuit, avec des départs toutes les 10 à 15 minutes. Pour éviter les files, passez tôt le matin en semaine ou après 20h pour la vue nocturne.
Le Star Ferry : traverser le port Victoria autrement
Depuis 1888 également, le Star Ferry relie Tsim Sha Tsui (Kowloon) à Central et Wan Chai (île de Hong Kong) en quelques minutes. La traversée de nuit, avec les tours illuminées se reflétant sur l’eau, vaut à elle seule le détour. Des jonques à voiles rouges naviguent encore parfois dans la baie, témoins d’une époque révolue.
La Symphony of Lights : un show gratuit chaque soir à 20h
Chaque soir à 20h, une quarantaine de gratte-ciel des deux rives se synchronisent pendant dix minutes pour un spectacle son et lumières entièrement gratuit. Les meilleurs postes d’observation : la promenade de Tsim Sha Tsui, le parvis du Hong Kong Cultural Centre et la place Golden Bauhinia à Wan Chai. Pas de billet à acheter, il suffit d’être là à l’heure.
Tsim Sha Tsui et l’Avenue des Étoiles
La promenade en bord de mer de Kowloon longe la baie sur plusieurs kilomètres. L’Avenue des Étoiles rend hommage aux légendes du cinéma hongkongais : empreintes de mains, plaques commémoratives et une statue de Bruce Lee jalonnent le parcours. C’est aussi l’un des meilleurs postes d’observation pour la Symphony of Lights. La nuit, Nathan Road et ses enseignes lumineuses superposées composent une scène urbaine unique.
Temple Street : le marché nocturne de Kowloon
À la tombée de la nuit, Temple Street s’anime depuis le croisement de Jordan Road jusqu’au temple Man Mo. Vêtements, gadgets, souvenirs et street food se côtoient sur des centaines d’étals. Des chanteurs d’opéra cantonais se produisent parfois en bordure de rue, et des diseurs de bonne aventure installent leurs tables à quelques pas des vendeurs de dim sum. Arrivez après 20h pour l’ambiance à son maximum.
Mong Kok la nuit : néons, marchés et effervescence urbaine
Mong Kok est l’un des quartiers les plus denses au monde, et ça se ressent. Le Ladies’ Market (Tung Choi Street, entre Argyle Street et Dundas Street) s’étire sur plusieurs blocs avec ses textiles, accessoires et souvenirs à petits prix. À proximité, le marché aux fleurs, le marché aux poissons et les boutiques de sneakers vintage complètent le tableau. La nuit, les enseignes en néon transforment Nathan Road en couloir de lumière.
Le marché de jade de Yau Ma Tei
Installé depuis novembre 2020 au 251 Shanghai Street après sa relocalisation, le marché de jade de Yau Ma Tei réunit des marchands de bijoux, amulettes et figurines sculptées. La section de Canton Road entre Kansu Street et Jordan Road, surnommée « Jade Street », complète l’offre avec des pièces de qualité supérieure. Des écrivains publics y exercent encore un métier rare : calligraphie, lettres officielles, formulaires administratifs rédigés à la main.
Lan Kwai Fong : la vie nocturne du quartier Central
Niché dans les pentes du quartier Central, Lan Kwai Fong réunit bars, restaurants et clubs dans un dédale de ruelles piétonnes. Expatriés et locaux s’y retrouvent dès la fin de journée. L’ambiance monte surtout le jeudi et le vendredi soir, avec des terrasses débordantes et une cuisine du monde à toutes les heures.
Le temple Wong Tai Sin : encens et oracles
Situé dans le quartier résidentiel de Diamond Hill, le temple Wong Tai Sin est l’un des lieux de culte les plus actifs de Hong Kong, dédié à un guérisseur devenu dieu taoïste. L’air y est perpétuellement chargé d’encens. Les fidèles viennent consulter les « kau cim », bâtonnets divinatoires tirés depuis des tubes en bambou pour obtenir des prédictions. L’enceinte abrite aussi des jardins zen et des halls bouddhistes et confucéens.
Hollywood Road et le quartier de Sheung Wan
Hollywood Road est le QG des antiquaires hongkongais : meubles anciens, céramiques, estampes et objets rituels s’y succèdent sur plusieurs centaines de mètres. Le temple Man Mo, aux numéros 124-126, est l’un des plus photographiés de la ville. En s’aventurant dans les ruelles adjacentes, PMQ (un ancien collège transformé en espace créatif) et les cafés de Sai Ying Pun se révèlent à quelques pas.
Jardin Nan Lian et monastère Chi Lin
À Diamond Hill, le jardin Nan Lian est une re-création de jardin de la dynastie Tang, entièrement construit en bois de cyprès sans un clou. Étangs à koï, bonsaïs centenaires et pavillons dorés contrastent avec les tours d’appartements alentour. À quelques pas, le monastère Chi Lin ouvre ses halls de prière et son jardin fleuri en accès libre la plupart des jours.
Hong Kong Park : une oasis dans le quartier Central
Coincé entre gratte-ciel et ambassades, Hong Kong Park étonne par sa verdure. Il abrite une volière tropicale, des serres, une cascade artificielle et un étang à koï. Chaque matin, des groupes pratiquent le tai chi sur les pelouses. Le parc est aussi le point de départ du sentier qui monte vers le Peak.
Musée d’Histoire de Hong Kong
À Tsim Sha Tsui, le Musée d’Histoire retrace plusieurs millénaires d’histoire régionale : dynasties impériales, occupation coloniale, Seconde Guerre mondiale et rétrocession de 1997. Les reconstitutions grandeur nature d’une rue de la vieille ville et d’un marché traditionnel en font l’une des visites culturelles les plus accessibles de la ville.
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Sky100 : Hong Kong vu du 100e étage
Au sommet de l’International Commerce Centre (ICC) à West Kowloon, la plateforme Sky100 s’élève à 393 mètres au-dessus du niveau de la mer. La vue intérieure à 360° embrasse la baie, l’île de Hong Kong et, par temps dégagé, les reliefs du Guangdong. Réservez votre créneau en ligne pour éviter les attentes à la caisse.
Ngong Ping 360 et le Grand Bouddha de Tian Tan
Sur l’île de Lantau, le téléphérique Ngong Ping 360 survole la mer et les forêts en une trentaine de minutes depuis Tung Chung. En haut, le Grand Bouddha de Tian Tan domine le plateau au sommet de 268 marches. Le monastère Po Lin et l’allée de la Sagesse du village de Ngong Ping complètent la visite. Préférez un jour de semaine pour des files d’attente nettement plus courtes.
Disneyland Hong Kong : magie classique et univers Marvel
Toujours sur Lantau, Hong Kong Disneyland accueille plusieurs zones thématiques : Fantasyland, Tomorrowland, Toy Story Land et l’Avengers Campus, dédié à l’univers Marvel avec ses attractions et ses rencontres avec des super-héros. Le parc convient à tous les âges. Réservez votre créneau d’entrée en ligne, les journées les plus demandées affichent complet plusieurs jours à l’avance.
Ocean Park : animaux marins et grandes émotions
Ocean Park se divise entre une section sommitale accessible en télécabine, avec des montagnes russes et des vues sur la mer de Chine méridionale, et une zone basse centrée sur les aquariums géants. Le Grand Aquarium abrite des milliers d’espèces marines, dont des raies manta et des requins. Le parc accueille également des pandas géants, très appréciés des visiteurs de tous âges.
Randonnée sur le Dragon’s Back
Le Dragon’s Back est la randonnée la plus populaire de l’île de Hong Kong. Ce sentier d’environ 8 km se parcourt en 3 à 4 heures sur une crête panoramique surplombant Shek O et Big Wave Bay, avec vue sur la mer de Chine méridionale. On y accède depuis la station MTR de Shau Kei Wan (sortie A3), puis le bus n°9 direction Shek O jusqu’à l’arrêt To Tei Wan Tsuen. La saison sèche (octobre à avril) est la plus agréable pour s’y aventurer.
Shopping à Hong Kong : de l’IFC Mall à Harbour City
Hong Kong reste l’une des grandes capitales du shopping en Asie. L’IFC Mall à Central, relié directement à l’aéroport par l’Airport Express, et Harbour City à Tsim Sha Tsui réunissent grandes enseignes et créateurs locaux sur des centaines de boutiques. Les passages couverts qui relient les immeubles permettent de circuler d’un mall à l’autre sans affronter la chaleur tropicale.
M+ Museum et le West Kowloon Cultural District
Ouvert en novembre 2021, le M+ Museum est l’un des plus grands musées d’art visuel, de design et de culture contemporaine au monde. Son atrium accueille des installations monumentales que peu d’autres espaces peuvent héberger. Le billet standard est affiché à HKD 190 (tarif réduit : HKD 100). Le West Kowloon Cultural District qui l’entoure comprend aussi le Xiqu Centre dédié aux arts du spectacle chinois et des espaces de promenade en bord de baie.
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FAQ
Combien de jours faut-il pour visiter Hong Kong ?
Trois jours permettent de voir les incontournables : Victoria Peak, la promenade de Tsim Sha Tsui, un ou deux temples et Lantau. Une semaine laisse le temps d’explorer Sai Kung, les îles périphériques et de manger à son rythme dans les restaurants locaux.
Quelle est la meilleure période pour visiter Hong Kong ?
L’automne (octobre à décembre) est la saison la plus agréable : températures entre 18 et 27 °C, ciel souvent dégagé et faible humidité. L’été (juin à septembre) est chaud et humide, avec un risque de typhons. L’hiver (janvier à mars) est frais mais ensoleillé, et la fréquentation touristique est plus faible.
La Symphony of Lights est-elle gratuite ?
Oui. Le spectacle est diffusé chaque soir à 20h pendant environ dix minutes depuis la promenade de Tsim Sha Tsui, le parvis du Hong Kong Cultural Centre et la place Golden Bauhinia à Wan Chai. Aucun billet n’est nécessaire.
Le Peak Tram vaut-il le déplacement ?
Pour la montée, l’inclinaison du funiculaire et la vue progressive sur les tours offrent une expérience inédite. Pour la descente, le bus n°15 longe des quartiers résidentiels moins touristiques, ce qui constitue une alternative intéressante. Le tram fonctionne de 7h à minuit tous les jours.
Peut-on faire de la randonnée à Hong Kong ?
Oui. Le Dragon’s Back sur l’île de Hong Kong, accessible depuis la station MTR de Shau Kei Wan, offre un parcours de 8 km sur une crête panoramique. Les sentiers de Sai Kung, dans les Nouveaux Territoires, révèlent une côte sauvage et des formations volcaniques remarquables. Les deux sites se rejoignent depuis le centre-ville en moins d’une heure en transports en commun.
Faut-il réserver Disneyland Hong Kong à l’avance ?
Pendant les vacances scolaires et les jours fériés chinois, les créneaux d’entrée affichent souvent complet plusieurs jours à l’avance. La réservation en ligne sur le site officiel du parc est recommandée pour toute visite planifiée.
